臨淄融媒訊 區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)，仔細(xì)檢查企業(yè)的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間等場所，重點(diǎn)檢查原料進(jìn)貨索證索票、生產(chǎn)過程記錄、出廠檢驗(yàn)記錄是否齊全、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、加工產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、廢棄料的處置等方面的內(nèi)容。督促各生產(chǎn)單位牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識(shí)和品牌意識(shí)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我區(qū)共有七家月餅生產(chǎn)企業(yè)。區(qū)市場監(jiān)管局將逐一對其進(jìn)行專項(xiàng)檢查，規(guī)范月餅生產(chǎn)行為，從源頭上保障食品安全，讓市民吃上放心月餅。