為切實保障人民群眾飲食安全，破解食品生產(chǎn)企業(yè)建設檢測室成本高、缺乏專業(yè)人才等共性難題，經(jīng)過精心培育，臨淄區(qū)建成淄博市首家食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實驗室”并投入運行。

在全市食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實驗室”簽約揭牌儀式暨三標工作觀摩會上，與會領導為“共享實驗室”揭牌，來自全市116家食品生產(chǎn)企業(yè)與“共享實驗室”簽訂了合作協(xié)議。

據(jù)了解，按照我國《食品安全法》對食品加工企業(yè)的基本要求，每個批次的產(chǎn)品出廠前都必須進行檢測，這就要求企業(yè)自建實驗室、購買相關設備。臨淄區(qū)此次依托山東眾信食品檢測有限公司建成全市首家食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實驗室”，集中對企業(yè)產(chǎn)品按照執(zhí)行標準要求進行出廠檢驗實驗室設有符合檢測標準要求的理化實驗室、微生物檢測室等檢測房間，配備多種檢測設備，并聘請專業(yè)檢測人員，能夠及時、高效、準確完成企業(yè)送檢任務。

臨淄區(qū)市場監(jiān)管局堅持“服務走在監(jiān)管前”，指導“共享實驗室”合理布局，完善管理運行制度，優(yōu)化檢驗檢測業(yè)務受理、檢驗操作、出具報告等流程設置，保證檢驗質(zhì)量。