為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，破解食品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)檢測(cè)室成本高、缺乏專業(yè)人才等共性難題，經(jīng)過(guò)精心培育，臨淄區(qū)建成淄博市首家食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實(shí)驗(yàn)室”并投入運(yùn)行。

在全市食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實(shí)驗(yàn)室”簽約揭牌儀式暨三標(biāo)工作觀摩會(huì)上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為“共享實(shí)驗(yàn)室”揭牌，來(lái)自全市116家食品生產(chǎn)企業(yè)與“共享實(shí)驗(yàn)室”簽訂了合作協(xié)議。

據(jù)了解，按照我國(guó)《食品安全法》對(duì)食品加工企業(yè)的基本要求，每個(gè)批次的產(chǎn)品出廠前都必須進(jìn)行檢測(cè)，這就要求企業(yè)自建實(shí)驗(yàn)室、購(gòu)買相關(guān)設(shè)備。臨淄區(qū)此次依托山東眾信食品檢測(cè)有限公司建成全市首家食品生產(chǎn)企業(yè)“共享實(shí)驗(yàn)室”，集中對(duì)企業(yè)產(chǎn)品按照?qǐng)?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室設(shè)有符合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求的理化實(shí)驗(yàn)室、微生物檢測(cè)室等檢測(cè)房間，配備多種檢測(cè)設(shè)備，并聘請(qǐng)專業(yè)檢測(cè)人員，能夠及時(shí)、高效、準(zhǔn)確完成企業(yè)送檢任務(wù)。

臨淄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“服務(wù)走在監(jiān)管前”，指導(dǎo)“共享實(shí)驗(yàn)室”合理布局，完善管理運(yùn)行制度，優(yōu)化檢驗(yàn)檢測(cè)業(yè)務(wù)受理、檢驗(yàn)操作、出具報(bào)告等流程設(shè)置，保證檢驗(yàn)質(zhì)量。